La Nouvelle Orléans
Suivez-moi à travers les rues animées, les délices culinaires, et les rythmes envoûtants de La Nouvelle-Orléans, une destination où la fête ne s'arrête jamais et où chaque coin de rue raconte une histoire unique. J'ai eu la chance de visiter la Nouvelle Orléans pendant le Mardi gras. La ville est en fête pendant un mois pour célébrer le Carnaval. Les rues sont animés par des parades toute la journée et la bourbon street est pleine de vie.
Si vous n'avez pas la chance de visiter la Nouvelle Orléans en Février/Mars, ne vous inquiétez pas, la ville a beaucoup d'autres choses à offrir :)
Les rues de Bourbon Street
La mascotte du Mardi gras
Un bateau sur le Mississipi
Les beignets de Café du Monde
Que faire à la Nouvelle Orléans ?
Quelles sont les spécialités culinaires à essayer à la Nouvelle Orléans ?
La Nouvelle-Orléans est célèbre pour sa cuisine distinctive, mélange de saveurs cajuns, créoles et d'influences françaises, africaines et espagnoles. Voici quelques-unes des spécialités culinaires emblématiques de la ville :
Gumbo : Un ragoût épicé à base de viande (poulet, saucisse, fruits de mer) et de légumes, épaissi avec du roux, servi sur du riz.
Jambalaya : Un plat à base de riz, de viande (souvent saucisse et poulet) et d'assaisonnements, cuit dans un bouillon savoureux.
Étouffée : Un plat créole à base de fruits de mer (généralement crevettes ou écrevisses) mijotées dans une sauce épaisse et servies sur du riz.
Po'boy : Un sandwich à la baguette rempli de fruits de mer frits, de viande grillée, ou d'autres garnitures, souvent accompagné de laitue, de tomates et de mayonnaise.
Beignets : Des beignets de style français, recouverts de sucre en poudre, traditionnellement servis au Café du Monde au 800 Decatur St.
Crawfish boil : Une fête culinaire où des écrevisses de rivière sont bouillies avec du maïs, des pommes de terre, des saucisses et des épices, puis servies sur une table recouverte de papier journal.
Oysters Rockefeller : Des huîtres garnies d'une sauce riche à base d'épinards, d'herbes et de fromage, puis gratinées.
Ces spécialités offrent un aperçu de la riche scène culinaire de La Nouvelle-Orléans, imprégnée de traditions locales et d' influences diverses. Profitez de l'expérience gastronomique unique que la ville a à offrir.
Où dormir à la Nouvelle Orléans ?
La Nouvelle-Orléans offre de nombreuses options d'hébergements adaptées à différents budgets et préférences. Voici quelques quartiers populaires où vous pourriez envisager de vous loger lors de votre voyage à La Nouvelle-Orléans :
Quartier français (French Quarter) Le cœur historique de la ville, connu pour son architecture charmante, ses rues animées, et sa vie nocturne. Vous trouverez une variété d'hôtels, d'auberges de jeunesse et de locations de vacances.
Quartier des affaires (Central Business District)
Idéal pour ceux qui préfèrent une atmosphère plus moderne. Cette zone abrite des hôtels de chaîne, des boutiques, et est à proximité du quartier français.
Garden District
Un quartier résidentiel charmant avec des maisons historiques. Il offre une atmosphère paisible tout en étant bien relié au reste de la ville.
Uptown
Une région résidentielle avec des restaurants, des boutiques et des attractions locales. Uptown est également proche de l'université de Tulane.
Marigny
Situé juste à l'est du quartier français, Marigny est un quartier artistique avec une ambiance bohème. Vous y trouverez des options d'hébergement plus pittoresques.
Bywater
Un quartier branché avec une scène artistique émergente, des cafés et des boutiques locales. C'est un peu plus éloigné du centre-ville, mais offre une atmosphère unique.
Si vous avez besoin d’aide concernant la réservation d’un hébergement à la Nouvelle Orléans, n’hésitez pas à me contacter. Je me ferais un plaisir de vous aider. Si vous souhaitez partir pour fêter le carnaval la bas, pensez à réserver en avance car les prix deviennent assez fou pour mardi gras.
Comment se déplacer à la Nouvelle Orléans ?
La Nouvelle-Orléans offre plusieurs options de transport pour se déplacer dans la ville. Voici quelques moyens de transport courants :
Le quartier français (French Quarter) et d'autres quartiers du centre-ville sont très adaptés à la marche. Vous pourrez ainsi explorer les rues animées, les boutiques et les restaurants à pied. La Nouvelle-Orléans est célèbre pour ses streetcars historiques. Il existe trois lignes principales : St. Charles, Canal Street, et la Riverfront. Ces streetcars sont un moyen pittoresque de se déplacer, offrant une expérience unique. La ville dispose également d'un réseau de bus géré par la Regional Transit Authority (RTA). Les bus sont une option pratique pour explorer des quartiers plus éloignés du centre-ville. Si vous souhaitez explorer les environs de La Nouvelle-Orléans ou visiter des endroits en dehors du centre-ville, la location de voiture peut être une option pratique. Les services de covoiturage tels qu'Uber et Lyft sont également largement disponibles à La Nouvelle-Orléans. Pour traverser le Mississippi, vous pouvez utiliser le ferry Algiers, qui offre une vue magnifique sur la ville.
Lorsque vous planifiez votre itinéraire, gardez à l'esprit que les quartiers tels que le quartier français sont souvent mieux explorés à pied ou en utilisant les streetcars. Pour des trajets plus longs ou vers des zones éloignées, les bus, les vélos ou les services de covoiturage peuvent être plus pratiques. A savoir que pendant le mardi gras, toutes les routes du centre ville seront fermées, donc quasi impossible de se déplacer dans la ville et très dur de trouver une place pour se garer, et sans payer un rein. Pour ma part, on a dû payer 80$ pour une journée. ://
